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Nos dragées se conservent en moyenne deux ans, la date précise figure sur la boite.
Lot dégustation classique : 4  livraison gratuite
2 croquantines, 2 noisetines, 2 avolas royales, 2 avolas princesses, 2 avolas marquises, 2 longuettes, 2 dragées chocolat, 2 calissonines, 4
délice 4 saveurs.
Lot dégustation spécialités : 4 livraison gratuite
6 dessertissimo, 2 fruits sublimes, 2 chocofruit, 2 giandujine, 2 noix de coco, 2 grains de café et 4 souvenirs d'enfance .
Dragées Premier prix
Dragées Longuettes
14 le
kg
Dragées blanches.
 Amande Longuette ronde d'origine espagnole. Succès garanti pour cette dragée d'entrée de gamme. Dragées blanches, turquoises,
fuchsia, lilas, écru, bordeaux, choicolat, vert tilleul ou multicolores. Environ 500 dragées par kg,
Calibre 33/34 - 43% d'amande.
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Dragées Avolas
Le petit village d'Avolas, en Sicile, produit les amandes les plus rares et les plus parfumées. L'élégance de leur ligne et
la finesse de leur goût les destinent à la confection de dragées d'une qualité incomparable.
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Dragées Avolas Marquises
20 le kg
Dragées blanches, jaunes, roses, vertes, pêches ou bleues.
 Petite Amande au goût subtil de vanille et
fruitée dans une fine enveloppe de sucre.
Environ 590 dragées par kg,
Calibre 32/34 - 45% d'amande.
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Dragées Avolas Princesses
24 le
kg
Dragées blanches,
roses ou bleues.
 Grande amande extra plate au goût subtil de
vanille et fruitée dans une fine enveloppe de sucre.
Environ 470 dragées par kg,
Calibre 35/36 - 42% d'amande.
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Dragées Avolas Royales
29 le
kg
Dragées blanches ou champagnes.
 Amande extra plate d'origine sicilienne. Goût subtil de vanille et de fruit. Dans
une fine enveloppe de sucre. Existe en blanc,chocolat, vert tilleul, rose nacré, bordeaux, turquoise etchampagne. Gros
calibre.
Voici l'une des meilleures dragées que vous pourrez trouver sur le marché. Environ 370 dragées par kg.
Calibre 37/37B - 45% d'amande.
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Dragées Chocolat
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Dragées Chocolat
13,9 le kg / 500g pour l'argent et
l'or
Dragées multicolores, blanches, lilas, bleu roy, écru, vert tilleul,
rose pourpre, bouton d'or, pêche, bleu turquoise, bordeaux, chocolat, gris, or, argent, vert foncé, rose nacré ou noir.
 Une dragée au coeur tendre de 54% de cacao (100% beurre de
cacao) enrobée d'une fine enveloppe de sucre. Ces dragées de qualité sont fines et se conjuguent parfaitement avec les dragées amande, en autorisant toutes les
présentations.
Environ 370 dragées par kg.
Pour acheter cliquer sur l'image
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Nos Spécialités
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Délice 4 Saveurs
21 le kg
Savoureux mélange de 4 délicieuses spécialités de dragées avec amandes, proposé en assortiment, et idéal aussi bien en
ballotins que présenté sur la table des convives.
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 Vanilline jaune : amande enrobée de chocolat blanc aromatisé vanille. Couleur jaune.
 Séville mordoré : amande grillé enrobée de chocolat feuillantine, couleur brun aux reflets dorés.
 Nougaline blanc : amande enrobée de crème de nougat sous fine couche de sucre, couleur blanc.
 Caraméline écru : amande grillée enrobée de chocolat aromatisé caramel. Couleur écru.
Environ 290 dragées par kg.
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Noisetine
16 le kg
 Noisette grillée habillée de chocolat noir et enrobée d'une fine pellicule de sucre. Existe en blanc uniquement.
Environ 250 dragées par kg.
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Fruits Sublimes
14 le kg
 Mélange gourmand de dragées multicolores sans amande, fourrées de pâte de fruit, au coeur extrêmement tendre, et enrobées d'une fine
couche de sucre légèrement croquante.
Goûts : poire, myrtille, framboise, fraise, quetsche, mirabelle.
Environ 310 dragées par kg.
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Giandujine
23 le
kg
Amande grillé enrobée de Gianduja (chocolat au lait + pâte de noisette). Vendu au kg en multicolore
(couleurs vert, bleu, rose, jaune et marron.
Environ 200 dragées par kg.
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Souvenirs d'enfance
13 les 500 grammes
Meringue enrobée de chocolat blanc ou caramel sous une fine couche de sucre.
4 goûts rappelant les sucreries de notre enfance : bubble-gum, barba-papa, cola, fraise, caramel.
Vendu en mélange des 5 gouts.
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Chocofruits
17 le
kg
 Intérieur pâte de fruits enrobée de chocolat. Couleurs vernies.
Rouge (framboise), Blanc (coco), Jaune (banane), Orange
(orange), Vert (poire).
Environ 210 dragées par kg.
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Croquantine
17,9 le kg
 Croquantine tendre enrobée de chocolat, fine couche de sucre.
Couleur: blanc.
Environ 330 dragées par kg.
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Calissonine
18 le kg
 Amande grillée enrobée de chocolat blanc, de pâte de calisson.
Couleur: blanc mouché orange.
Environ 270 dragées par kg.
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Noix de coco
20 le
kg
Exotissimo noix de coco. Cube de noix de coco enrobé de chocolat au lait sous fine couche de sucre blanc
moucheté.
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Dessertissimo
Environ 250 dragées par
kg
Les dragées désert, 6 goûts originaux :
Tarte Tatin : purée de pomme enrobée de chocolat caramel,
Crumble : purée de fruits rouges enrobée de chocolat noir,
Tarte citron : purée de citron enrobée de chocolat blanc,
Macaron : purée de noix de coco enrobée de chocolat blanc,
Crème brûlée : amande grillée enrobée de chocolat caramel,
Tiramisu : amande grillée enrobée de chocolat blanc.
 
En demi-tarte à placer sur la table en fin de repas,
en sachet 60g ou 180g pour ballotins et dégustation ou au kg.
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2,5 le sachet de 60 g
6 la pochette de 180 g
17 la mi-tarte de 420 g
22 la boite de 1kg
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Décors
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Perlage
3 le
sachet de 70 grammes
Coloris : argent pour les
perles,
or ou argent pour les coeurs.
Sachet de 70 grammes soit environ 400 perles ou
80 coeurs.
Nous conseillons d'utiliser un sachet pour environ 30 présentations.
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Mini-coeurs brillants
3,5 le sachet de 150
grammes
Coeurs blanc, ivoires, bordeaux, lilas, rose, bleu océan,
jaune, vert tilleul, bleu turquoise, rouge, multicolore.
Sachet de 150 grammes d'environ 150
coeurs au chocolat.
Nous conseillons d'utiliser un sachet pour 30 présentations environ.
Dimensions : 1,2 cm environ
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Grains de café
5 le sachet de 150 grammes
Délicieux grains de café de Colombie, enrobés de chocolat noir brillant.
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Tubo confettis
2,5 le ballotin de 90 grammes
Ballotin en pvc transparent comportant 90 grammes de dragées confettis en chocolat 54% de cacao.
A utiliser en ballotin en ajoutant par exemple du ruban et une fleur ou en décor avec d'autres dragées.
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